فرخه مشويه ع القنينه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فرخه متوسطه
- 3 حبات طماطم
- بصله متوسطه
- معلقتين كبار عسل ابيض
- معلقه ملح كبيره
- معلقه فلفل اسود
- بهارات مشكله
- حبهان
- ورق لورا
- ازازه
-
1
تغسل الفرخه جيدا بالملح والليمون
-
2
يبشو الطماطم والبصل ويضاف لهم الملح والفلفل والعسل
-
3
تتبل الفرخه م الداخل والخارج وتوتحت الجلد
-
4
نضعها 3ساعات ف التلاجه
-
5
نحضر صنيه ونضع فيها ازازه ونضع بها ماء حوالي تلت ارباعها ونضع داخل الازازه حبهان وورق لورا ثم ندخل الفرخه بها ونحطها ف الفرن ع درجه حراره 220
-
6
-
7